如何做糯米珍珠丸子

1、首先将猪肉切成小块，放入绞肉机，加葱姜、料酒、生抽、蚝油、盐、五香粉、淀粉、鸡蛋、糯米和香油，绞至上劲

2、将糯米提前泡发，然后取少许肉馅，揉成丸子，裹上糯米

3、最后上锅蒸20分钟，撒上葱花即可享用