怎么制作西红柿炒鸡蛋？

1、将西红柿洗净备用，鸡蛋打碗中，加点盐备用！

2、  2、将西红柿先切成橘子瓣，然后再“改用刀法”切成滚刀块。。

3、  3、锅中放油，倒入蛋液！

4、  4、炒鸡蛋时候，用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后“舀出”备用！

5、  5、锅中放油，倒入西红柿，煸炒出番茄汁后，放入少许盐，后倒入炒好的鸡蛋！翻炒均匀！

6、  6、装盘，ok！制作完成！