时蔬炒鸡丁的做法

1、准备鸡胸肉，切小丁，放入碗中加适量姜片、葱、生抽、盐、料酒、胡椒粉腌一会备用

2、准备蔬菜切小丁，玉米胡萝卜提前焯水备用

3、锅中放油炒鸡肉丁，变色后加入蒜末炒香

4、加入蔬菜丁翻炒，加一勺酱油调味，加一勺蚝油调味

5、加适量黑胡椒调味，加少量水盖盖焖煮一分钟，装盘食用