凉拌菠菜怎么做

1、菠菜300克剪根洗净，提前半小时泡软木耳10朵，煮沸的水中加入1克盐，木耳。

2、捞出木耳过凉白开，沸水中加入菠菜，煮软后过凉白开，捞出控水。

3、蒜2瓣压碎，加入生抽15克、糖5克、芝麻油8克，搅拌均匀。

4、把酱料撒在菠菜和木耳上抓匀，最后撒3克黑芝麻即可。