新鲜蚕豆应该怎么保存

 时间:2024-10-11 19:33:53

1、鲜物冷藏法:新鲜蚕豆去掉外面硬壳,清洗干净,放冰箱冷冻保存,随吃随取。

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2、半熟冷藏法:将新鲜蚕豆清洗干净,放入开水煮熟,八分熟即可。

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3、捞出来后,加入少许食盐入味,放在容器里晾干,再放冰箱冷冻,吃的时候解冻加工即可。

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4、干物存储法:将蚕豆放在太阳底下晒,晒到十分干,清洗干净,放置到通风、干燥处即可。

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