陈皮红烧肉怎么做？

1、准备陈皮

2、一般做红烧肉使用的都是冰糖、砂糖，而我们使用的是“黄冰糖”。黄冰糖的味道和营养更佳

3、五花肉切成长条，量根据自己的人数调整下。反复数次清洗干净

4、大火烧开把肉的两面全部煎制微焦黄盛出

5、再热少许油放入黄冰糖，炒出糖色倒入煸好的肉块。倒入没过肉的水

6、倒入生抽、盐，再把陈皮清洗下也放入，大火烧开小火慢烧至收汁即可