蓝莓马芬怎么做

 时间:2026-02-15 18:33:21

1、蓝莓用盐水泡一下后沥干水分

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2、黄油软化(家里冷加热至液化)

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3、加入细砂糖和盐,用打蛋器快速搅打,黄油体积膨大颜色发白

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4、两个鸡蛋打散后分六次倒进料理盆,每次都用刮刀搅拌均匀,将泡打粉和低粉混合后筛入料理盆中,搅拌均匀

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5、牛奶分两次加入面糊中,搅拌均匀

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6、最后放入蓝莓搅拌,留18个蓝莓做表面装饰

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7、将面糊装入裱花袋,口子剪大点,保证蓝莓能挤出,将面糊均匀挤入模具中

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8、烤箱预热190℃后用180℃烤35分钟后即可出炉!

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