如何做琥珀核桃仁?

 时间:2026-05-07 08:32:18

1、食材:核桃仁、白糖

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2、核桃仁放入烤盘,入烤箱160度烤十分钟取出

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3、锅中放入白砂糖加入小半杯水开始熬制

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4、慢火熬制糖汁

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5、糖汁渐浓放入黑白芝麻继续熬制

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6、糖汁已经熬至成金黄色,还不够还要继续熬制成深褐色。

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7、变成深褐色,不断的冒细密的气泡,快速下入核桃仁快速的使糖浆附着在核桃仁上

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8、盛出,散开放置在不沾烤盘上拨开晾凉,又甜又香琥珀核桃就可以吃了。

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