琥珀核桃仁怎么做

1、首先将核桃仁放水里煮熟后捞出备用。

2、然后将锅里加入适量清水，放入冰糖几颗，和一勺蜂蜜。

3、小火熬出稍粘稠的小泡，放入 核桃仁拌匀。

4、使核桃仁均匀裹上一层糖汁，收干一点再盛出。

5、锅里油热后，放入核桃仁小火慢炸致酥脆。

6、最后捞出装盘，立即撒上芝麻拌匀即可。