菠菜鸡蛋饼怎么做

1、起锅烧水至沸腾。

2、倒入150克菠菜焯水15秒端出。

3、把菠菜切成小段。

4、碗中加入100克面粉、一个鸡蛋、菠菜、3克鸡精、3克盐、150毫升清水搅拌成面糊。

5、在平底锅中倒入油刷匀。

6、加入菠菜酱，表面撒适量黑芝麻。

7、煎2分钟翻面，熟透即可出锅。

8、营养美味的菠菜鸡蛋饼就做好了。