柠檬泡鸡爪的做法

1、准备原材料，鸡爪清洗干净，剪去指甲

2、锅里放入开水，白酒，大火煮15分钟

3、煮到用筷子能轻轻地戳破即可

4、煮好后，放入冰水里，放凉

5、盆里放入姜片

6、放入泡椒

7、加入干辣椒，小米椒

8、放入蒜末

9、加入白醋，柠檬片和清水

10、放入冰箱冷藏一晚

11、吃的时候取出即可