红烧菠萝虾的做法

1、建所需材料准备齐全：虾，菠萝，洋葱

2、将洋葱和菠萝切成块状待用。

3、锅中热水，带水开后加入虾，倒入少量料酒，煮到水再次沸腾后，捞出控干水。

4、将锅清洗干净，控干水后，倒入少量食用油，预热半分钟倒入之前煮过的大虾，加入少量生抽，翻炒几下。

5、倒入之前切好的菠萝和洋葱，依次加入适量番茄酱和白糖，翻炒均匀后，加入少量食盐，再次翻炒后就可以出锅了。