黄豆酱猪蹄的做法

1、猪脚分开切成两半，洗净后，放入凉水中，加入葱段，姜片焯水，去腥，去血水。

2、准备适量黄豆，上次酱猪肘的老汤，没有的话可以不加

3、准备香料，葱叶，白芷，茴香，花椒，八角，香叶

4、洗净放入砂锅中

5、放好香料，黄豆，酱油，生抽，老汤，清水

6、许个愿，好吃，好吃，好吃

7、大火烧开转小火慢炖1小时，中间注意翻动，不要糊锅。

8、我加了辣椒油，不喜欢辣，可以不加

9、成品图