怎样做苦瓜—苦瓜煎蛋

 时间：2024-10-13 04:46:10

1、将苦瓜尽可能切成条状，放入食盐5汤匙，用手揉，然后用清水清洗4遍，可有效去除苦味。

怎样做苦瓜—苦瓜煎蛋

3、大火，给锅预热，加入油，然后倒入切好的辣椒，煎炸1分钟

怎样做苦瓜—苦瓜煎蛋

5、直接将鸡蛋打入苦瓜中，不停翻炒3分钟左右

怎样做苦瓜—苦瓜煎蛋

6、加入鸡精，继续翻炒1分钟

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