冻饺子是冷水下锅还是热水下锅

 时间:2024-10-17 03:52:49

1、冷水煮冷冻的饺子应该用冷水煮,热水下锅的话,外面饺子皮容易破裂。冷冻后的饺子应该用冷水煮,热水下锅的话,外面饺子皮容易破裂。

冻饺子是冷水下锅还是热水下锅

3、勿不盖锅盖煮饺子馅当饺子皮已经煮熟成形,就需要盖上盖子煮饺子馅了。盖上盖子能减少水蒸气和热量的损失,使饺子馅很容易煮熟,既节省时间又节省燃料。

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