怎样卤牛肉又香又好吃

 时间:2024-10-20 13:59:02

1、材料准备五香卤牛肉主要采用腱子肉,除腱子肉外还需要众多配料,具体的食材准备包括:腱子肉900g、盐2小勺、白糖1小勺、酱油100毫升、葱一条、姜10g、桂皮1条、八角1粒、小茴香3g、纯净水适量。此外还需要准备汤锅一个。

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3、在锅中放入适量水,牛肉下锅煮开,洗净血污。

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5、1小时后捞出葱段并丢弃,加入鸡精、芝麻油,继续煮2小时。

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7、以上就是又香又好吃的五香卤牛肉的做法了,喜欢吃卤牛肉的朋友可以根据上述步骤尝试自己动手,你会发现,做出好吃的卤牛肉没有想象中那么困难。

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