奶酪肉羹（配软米饭）的做法攻略

1、洗干净干瑶柱，浸泡后捏碎，浸泡的水倒入洗好的米里，这样饭会有瑶柱香味。

3、冬菇切碎，猪肉剁末，蒸好的红萝卜碾碎，薯粉水准备勾芡。

5、放入奶酪，加少许盐炒匀，倒入薯粉水勾芡。