怎样炖干豆角能达到养生效果

1、干豆角用温开水泡发。

2、起锅，放油爆香葱花。

3、加入肉丝翻炒加入肉丝翻炒

4、加入适量的酱油

5、加入干豆角翻炒一分钟。

6、加入清水，没过干豆角大火炖开，

7、将汤汁炖干，加盐，味精。出锅。