清蒸龙虾这道美食以独特的口感和营养价值深受人们的喜爱，下面小编简单的介绍两种最简单清蒸做龙虾的方法。
工具/原料
大龙虾（一只）
清蒸龙虾 做法 一
1、准备好要清蒸的大龙虾，用水冲洗干净
2、龙虾处理干净，上蒸锅蒸十五分钟
3、蒸好的龙虾，捞出放置平盘
4、用刀把龙虾切开
5、可以直接趁热吃，可以加一下调料，因为虾有海水，不用放盐。
清蒸龙虾 做法 二
1、准备好的龙虾去掉虾头，用剪刀顺着虾尾腹部剪开后取出龙虾肉，内脏、线后清洗干净
2、把调制的调料准备好：葱花、姜末、蒜末、料酒、食盐、柠檬
3、先把虾肉用料酒蘸，然后撒上少许盐，均匀撒上姜末和蒜末
4、上锅大火蒸十分以上
5、出锅前撒上葱花，出锅后滴上柠檬汁即可。
