鸡蛋燕麦土豆饼

1、准备好所有食材

2、土豆洗净擦成丝

3、加入鸡蛋、燕麦、面粉、香葱末

4、加入适量盐，大宝宝还能加一些胡椒粉

5、搅拌均匀

6、平底锅抹上少许油，取适量面糊揉圆压扁，小火慢慢煎

7、煎至底部凝固，翻面，两面煎金黄即可

8、成品

9、色泽金黄，营养丰富的鸡蛋燕麦土豆饼