美味姜葱鸡的做法

1、准备好所需食材。

2、将鸡洗净，剁大块。

3、葱切段（葱白不要），姜切片。

4、下油锅，先把姜葱炒香。

5、接着把鸡放入锅里煎。

6、掌握火候，鸡两面煎至金黄色。

7、后加入蚝油，翻炒几下，使鸡块均匀入味。

8、加入白糖调味，翻炒几下，待鸡块熟透，加入葱段提鲜即可。