洋葱怎么做才好吃又健康?

1、洋葱切成丝；

2、温开水、香醋、生抽、盐调成酱汁；

3、洋葱放入大碗里；

4、酱汁浇在上面；

5、锅内放适量的色拉油，放入花椒、八角爆香，热油浇在洋葱上面；

6、拌均匀即可；

7、最后放些香菜；

8、春节要多吃，预防流感很棒。