蛋黄豆沙月饼的做法

1、炒豆沙

2、蛋黄是用花生油泡一个晚上去腥味，放烤箱烤15分钟180度

3、皮20g ，馅总的30g ，蛋黄大小不一

4、180度烤20分钟，烤五分钟拿出刷蛋液，蛋黄蛋液加10g水再刷。

5、做好包装好的，等一两天就可以吃了

6、回油

7、开吃