如何炒青豆米好吃？

1、 将姜去皮洗净切好备用；

2、将青豆剥好米洗净备用；

3、在锅中放入适量色拉油；

4、先加入切好的姜爆香；

5、加入备好的青豆米；

6、迅速翻炒一会；

7、加入适量食盐；

8、加入适量水，焖至青豆米熟透；

9、加入适量鸡精；

10、起锅，美味的素炒和青豆米就做好了。