怎样制作鱼头萝卜丝火锅？

1、将鱼头洗净，切成两半；

2、将白萝卜洗净切成厚丝；

3、将生姜洗净切成片，大蒜去皮备用；

1、起火，锅烧热后倒入适量食油，将姜片、大蒜、辣椒末放入油中爆香；

2、在锅中放入水，并放入胖子麻辣鱼火锅底料；

3、水烧开后，加入鱼头；

4、让鱼头多煮一会，注意在下面的鱼头没有烧好以前，不要将鱼翻面，以防将鱼弄散，影响美观；

5、加入适量食盐，煮一会后，将电火锅下面放入白萝卜丝，然后将鱼盛入电火锅中，多煮一会，直到鱼头全部入味；

6、最后加入葱花，美味的鱼头萝卜丝火锅就做好了。