鸡肉的做法大全家常

1 首先把鸡肉清洗干净，然后斩成小块。2 蒜米、姜片准备好。3 把花生放到锅中加油、盐用小火炒。4 炒至脆香铲上碗中。5 再开火下油，放蒜米和姜片进去爆出香味来，然后放鸡肉进去，加适量的盐。6 加生抽、料酒，翻炒入味。7 然后洒少量的水用小火焖至水分干完，大约焖7分钟左右。8 把焖熟的鸡肉铲上碟...

板栗鸡的做法大全 食材 鸡肉 适量 板栗 适量 冰糖 适量 姜 适量 方法/步骤 1 准备好鸡肉和栗子 2 鸡肉去骨切块 3 凉水入锅焯水 4 锅中放油，姜丝煸炒 5 放入鸡块煸炒 6 翻炒至变色后放入冰糖翻炒 7 加开水，没过鸡块1厘米左右 8 加入栗子，中火炖20分钟 9 炖了20分钟后，锅中还有汤，此时加生抽...

鸡肉干的家常做法 简介 每天一到下午的时候，不找点什么东西吃总觉得别扭，不是因为肚子饿，而是嘴巴寂寞了~以前还喜欢吃各种超市买来的薯片饼干一类的零食，现在对它们都没了兴趣，最近吃牛肉干时突然想到，是不是可以做点鸡肉干呀，脂肪含量低，还可以磨牙~刚好又看到@八卦兔有鸡肉干的方子，参照她的方法，自己调配

红烧鸡块的做法 简介 将鸡腿斩成小块生姜切片，大蒜去皮拍碎在鸡块中加入腌料(料酒2小匙，生抽1/2大匙，蚝油1/2大匙，盐1/4小匙)拌匀，腌制20分钟锅内放入少许油，放入姜片，大蒜，八角小火炒出香味放入鸡块，转中火煸炒煸炒至鸡肉缩紧加入清水，水量仅至鸡块的8成满，大火煮开后，转小火加盖焖5分钟...

鸡肉串的家常做法 简介 微波炉鸡肉串，用料和做法都很简单，鸡肉事先腌制好，鸡肉串起来后，放入微波炉叮一下就可以享受美味了。食材 鸡胸肉 300克 黄椒 半个 红椒 半个 洋葱 半个 烤肉料 20克 水 20克 橄榄油 少许 孜然粉 少许 黑胡椒碎 少许 步骤/方法 1 彩椒、洋葱和鸡胸肉洗净，分别切成3~4厘米...

家常菜，鸡肉炒金针菇的做法 简介 金针菇肉质嫩滑鲜美，很受大众喜欢，用土鸡肉搭配金针菇爆炒，做出来的成品味道鲜美好吃，下面把做法分享给大家参考。食材 金针菇 150克 鸡肉 400克 姜片 适量 蒜米 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把鸡肉清洗干净，然后斩成一块块。2 金针菇清洗干净，然后折成段...

栗子鸡的家常做法 简介 板栗的营养价值丰富,含有的维生素、矿物质,远远超过普通水果和西红柿。能防治高血压、骨质疏松等疾病,滋补价值很高,并能帮助脂肪代谢。栗子不仅有补脾健胃的功效，更有补肾壮腰的作用，多吃栗子，可缓解肾虚引发的腰痛症状。食材 鸡肉 200克 栗子 100克 鸡蛋 140克 花生油 20毫升 盐 少量 ...

炒鸡肉的家常做法 简介 香炒鸡肉 食材 鸡 半只 姜 适量 葱 适量 八角 适量 干辣椒 适量 鲜辣椒 适量 蒜 适量 油 适量 步骤/方法 1 买的活鸡自己杀 2 放点姜葱焯水后捞出 3 锅内放油，放八角，姜，干辣椒爆香 4 放去鸡肉炸好水分 5 炸好捞出 6 放葱姜蒜干辣椒鲜辣椒八角一起爆香，再放鸡肉炒...

鸡肉粥的家常做法 简介 做上一份美味当早餐或者宵夜还是不错的 食材 大米 200克 鸡胸肉 300克 香菇(干) 20克 食用盐 适量 鸡精 适量 香菜 1根 生姜 1小块 步骤/方法 1 鸡肉洗净切成细丝，放入碗中，在鸡肉中加少许盐，下盐和胡椒粉，然后加少许料酒拌匀将鸡肉腌30分钟。2 大米淘洗干净，提前二十分钟用...

药膳鸡的做法大全 简介 母鸡汤本身就具有补气补血，活血化瘀的作用，而药膳母鸡煲是一款温补的药膳，滋阴润燥，补中益气，很适合秋冬季节吃。药膳母鸡煲具体怎么做呢？下面为你解答。食材 母鸡 半只 当归 五六片 黄芪 一把 红枣 五颗 枸杞 一把 干桂圆 六颗 姜片 若干 党参 一条 方法/步骤 1 先把鸡洗净，内脏去除

鸡肉卷的家常做法 简介 之前去肯德基吃就疯狂爱上了，所以自己学着做了！这个对于初学者很适合！简单易学！食材 面粉 400克 鸡肉 200克 生菜 适量 青瓜 半根 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 炸鸡调料 适量 面包糠 100克 生抽 适量 沙拉 多放点 步骤/方法 1 1步:先把鸡肉脯洗干净，然后切丝用调料腌制2个小时...

清炖整鸡怎么做好吃 简介 将鸡清炖，炖熟后，蘸着酱油汁吃，再用汤做一碗鸡汤白菜面，有吃有喝，特别香。食材 鸡 一只 挂面 20克 白菜 20克 葱 5克 姜 5克 大料 4朵 生抽 20克 香油 5克 料酒 30克 盐 2克 方法/步骤 1 先将鸡用清水洗净，在清水中泡一泡。2 准备葱、姜、大料，将葱切成段、姜...

4、再加入适量的清水用大火烧开（水没过鸡肉为准），再转中火收汁，放入少许鸡精、起锅装盘、撒葱花即可。8 家常烧鸡块　　　材料：青椒2只、鸡肉、姜、葱、蒜、豆瓣、酱、盐、料酒、糖　　　做法：　　　1、鸡肉剁成较小的块状，这样可以减少入味的时间。　　　2、蒜头剥皮，整颗蒜烧透了十分好吃。青椒...

家常红烧鸡肉怎么做 简介 鸡肉不但味道好，营养价值也高，鸡肉的做法很多很多种，有清蒸，有白切，还有烧鸡，还有盐焗鸡，湖南人喜欢做辣子鸡，广东人最拿手的是煲鸡汤，葱姜鸡。今天小编做的是红烧鸡，一起来看看吧。食材 清远鸡 半只 生姜 一块 大蒜籽 二瓣 花椒 少量 八角 二粒 香葱 二根 方法/步骤 1 ...

药膳鸡的做法大全 简介 越来越多的小伙伴开始注重养生了，一起来看看药膳鸡的做法吧！食材 鸡 一只 虫草花 适量 蛋白 一个 姜 几片 鸡汤 1000毫升 川弓 适量 淮山 10克 枸杞 适量 白芷 适量 党参 适量 方法/步骤 1 首先我们先来处理一下鸡肉。将事先泡发的虫草花、蛋白和鸡肉混合，调味方面以清淡为主 2...

鸡肉炖粉条的家常做法 简介 鸡肉炖粉条是一道东北名吃，不但味道可口，营养也非常的丰富，老少吃都不错，也不季节，我第一次做这个菜，还是在朋友家做的，似乎像那么一回事，一起来看看吧。食材 鸡 半只 粉丝 一小把 生姜 一块 八角 二粒 花椒 10克 酱油 适量 大葱 半根 方法/步骤 1 先把粉丝泡好，因为...

鸡腿怎么做好吃又简单 简介 照烧鸡腿以前我发过这个菜，但是成品图太不清楚了。本来我是想改菜谱图的，但是做饭的时候改了配方，所以就新传了这个菜谱。颜色更好，鸡肉更鲜嫩，步骤更清楚。 ^^谢谢收藏了我那个老菜谱的朋友们，希望这个新方子你们能去试着做做，更简单更好味！食材 鸡腿 3个 蚝油 75ml 生抽 ...

用鸡胸肉做孩子爱吃的鸡米花的家常做法 简介 现在小孩子都爱吃鸡米花。外面卖的贵而且不卫生。自己在家做也是很简单的。食材很容易买到，做起来也很简单。下面就把鸡米花的家常做法分享给大家。食材 鸡胸肉 一块 奥尔良腌料 适量 鸡蛋 三个 面包糠 适量 面粉 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 准备一块钱鸡胸肉...