清炒土豆丝的家常做法

1、先将土豆去皮，然后洗赶紧放入篮子中

2、将土豆放在砧板上切成片，然后切成丝，装入盘中。PS：如果想减肥的朋友炒土豆吃的话，可以先将切好的土豆丝放入水中，可以减少淀粉量

3、然后将锅烧热，放入适量食用油，待油烧热后，放入土豆，翻炒几下，放入适量醋、盐，加入适量水，防止粘锅。PS：如果喜欢吃味道大一点，可以放些辣椒或者豆瓣酱之类的调料

4、大概炒几分钟，土豆丝变软后，关火，将炒好的土豆丝盛入盘中装好。