双打鸡排分享焙煎芝麻鸡蛋沙拉杯做法

1、胡萝卜土豆放高压锅10分钟蒸熟

2、土鸡蛋煮熟，剥皮，从中间纵向切开，挖出蛋黄

3、胡萝卜去皮，切小丁，土豆去皮、切块，用勺子碾碎

4、蛋黄碾碎放入土豆泥中，

5、加入胡萝卜丁，搅拌均匀

6、加入盐

7、装入鸡蛋杯，淋上焙煎芝麻沙拉酱 ，撒上现磨黑胡椒

8、用薄荷叶装饰一下

9、 余下的可以装在另外的容器里，表面做装饰