阿胶当归乌鸡汤

1、准备材料

2、鸡肉，清水和姜两片下锅煮开至3分钟，捞起浮在表面的泡沫，再用清水洗干净，为了去除血迹和肉腥味。

3、阿胶除外其它材料下锅加清水2.5L，我用的是小熊炖锅炖2小时。

4、把阿胶片巧碎加黄酒20ml和10ml温水浸泡，待乌鸡炖到2小时就放进锅里再炖一个小时。

5、将广式靓汤的味道带到现代都市每一个家庭，让厨房简单，让饭桌丰盛，让营养充足，让身体远离亚健康充满能量。