腐乳红烧肉怎么做

1、准备材料

2、五花肉切大块焯水备用

3、锅中不妨有煸炒至肉表面焦黄

4、出多余的油，烹入料酒后，依次加入生抽两大勺，蚝油一大勺，老抽半大勺，腐乳一大块，腐乳汁一大勺，五香粉一小勺

5、加入开水

6、加入葱姜

7、加入冰糖，大火烧开

8、小火煮到软烂一小时以上，加盐和鸡精焖入味后大火收汁即可

9、出锅，色香味俱全，非常美味