比较好吃的黄豆鱼

1、先准备配料

2、鱼切碎，放盐、料酒和生料腌制1-2小时

3、锅里热油把鱼块煎两面金黄，盛起

4、用剩下的油把材料炒一下，然后倒入炸鱼块

5、加醋，生酱油，老酱油，少量盐，糖，然后开水

6、水沸腾后，加入茄汁黄豆，然后小火慢慢煮15分钟

7、加些孜然粉（或不加）收集果汁。最后，把葱盘上