年糕梭子蟹家常做法

1、准备如图所示的材料：清洁外壳，取下鳃，取下尾巴，切下四个半。

2、姜，大蒜，黑胡椒，料酒，腌15分钟。

3、锅中烧油，爆香姜蒜丝豆瓣酱，然后倒入蟹，炒至壳熟。

4、加入蚝油，酱油，糖，年糕和炒菜。

5、加入开水，盖上水。用中火煮至米糕熟。

6、收集果汁，撒上洋葱。加载