减肥塑形食谱-香菇蒜香油菜

减肥塑形食谱-香菇蒜香油菜

材料：香菇30克、油菜300克。

调料：蒜片、盐、味精、植物油、香油、胡椒粉各适量。

做法：

1、香菇用温水泡发，去蒂洗净，在伞面上划十字刀，入沸水锅中稍焯，捞出沥水。

2、油菜择洗净，一切两半，入沸水中稍烫即捞出沥水。

3、锅置火上，倒入适量植物油，大火烧至五分熟，下入蒜片爆香，倒入香菇炒出香味，再加入油菜，大火翻炒均匀，加盐、味精、胡椒粉调味，淋入香油即可。