红薯怎样做才好吃？

1、准备一个红薯，洗净去皮，切成薄片，放锅蒸熟。

2、蒸熟的红薯用擀面杖捣成泥状。

3、加入200g糯米粉，搅成絮状。

4、揉成光滑的面团。

5、揪一小块，团成球，用手掌压扁。

6、平底锅刷油，将小饼摆入锅中。

7、中火慢烙至两面金黄。

1、倒入热水融化的红糖水，开大火煮开，收干水分。