梅干菜怎么泡

1、取梅干菜若干，解开绑在外面的索条。

2、将梅干菜放入洗菜盆中，倒入适量温水，泡发一个钟头。

3、然后倒掉水，再次用清水泡30分钟。

4、最后根据需要切细，盛入碗中备用。