田园早餐饼的做法

1、鸡蛋三只，土豆一只，洋葱1/2只，火腿、牛奶适量

2、土豆煮十分钟，捞出，切片

3、鸡蛋打入碗中，加牛奶、面粉、少许盐调成略稠的面糊，醒五分钟

4、锅里留少许底油，先炒洋葱末，出香味

5、下入火腿片、土豆片，略炒

6、盛出，倒入面糊中，拌匀

7、电饼铛预热，煎至两边金黄即可