蒸海蛎鱼好吃

1、首先要腌制海蛎鱼。白糖适量。料酒适量。放一点点盐，找口。

2、切好葱姜丝。备用。

3、放到鱼身上。码放整齐。

4、上屉蒸，把酱油也一并放入。蒸熟。

5、就是这样，

6、蒸5分钟就可以了。注意：时间不要太长。时间太久了，会不好吃的。蒸熟以后，要用筷子把鱼身上的葱姜丝弄走。

7、换新的，葱姜丝。

8、这样，就对了。

9、换好葱姜丝以后。要迅速把酱油浇到鱼身上。

10、锅里热油适量。油热了，放入花椒炸好。把炸好的花椒油，浇到鱼身上。这就是蒸鱼的全过程。请朋友们多提意见。谢谢。