酥到掉渣的凉拌鸡丝荞麦面

1、在鸡胸前加入洋葱、生姜和料酒。煮大约12分钟。

2、把黄瓜切成片。

3、调配酱汁，取一碗，加入生抽,陈醋,耗油,辣椒面和香油。

4、取出煮熟的鸡胸肉冷却，撕成鸡丝。

5、用盐煮荞麦粉3-5分钟，捞出，冷却后放入沙司碗。

6、将黄瓜丝和鸡胸肉丝也放入酱汁碗中。

7、充分混合以完成。

8、可以换个盘子，色香味俱全！