南瓜蒸牛肉怎么做？

1、牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉，蚝油，生抽，花生油。

2、将牛肉抓匀静置腌入味备用。

3、香芋南瓜洗净去皮切薄片。

4、将南瓜摆放入盘中。

5、均匀的铺上牛肉。

6、锅中加入适量清水，牛肉冷水下锅大火蒸15-20分钟。

7、蒸的时间视乎牛肉的量决定，出锅前撒上适量葱花即可。

8、成品。