牛腩焖萝卜的家常做法

1、把牛腩洗干净切成块。

2、准备大蒜，八角和少量冰糖。

3、胡萝卜和白萝卜都去皮也切成块。

4、起锅热油，先开小火爆香姜蒜和八角，再把牛腩和冰糖放入锅爆炒。

5、炒至牛腩肉变深色。

6、再把胡萝卜和白萝卜放入锅。

7、中火翻炒二分钟，加少量盐和鸡粉，少量酱油翻炒均匀。

8、再把所有食材铲进高压锅，加水盖盖子煮十五分钟即可。

9、成品，在冬天来一盘这个菜，暖胃又有营养，喜欢的朋友也来试试吧。