非常好喝的冬瓜肉丸汤

1、猪肉解冻后，剁成肉沫。

2、姜切成沫

3、葱切成小段

4、冬瓜切成块状

5、往装肉沫碗里加入姜沫，淀粉，葱。

6、搅拌均匀，腌制10分钟。

7、锅中加入适量清水，煮沸后，用手将肉沫搓成圆球放入锅中。

8、将冬瓜放入锅中，大火煮20分钟。

9、放入适量盐，小火煮5分钟，即可关火，出锅。