北非蔬菜挞的做法

1、面粉放入容器，将软化的黄油放入混合用手搓成微黄色颗粒

2、加入冷水、盐，揉成团冷藏（非冷冻）10分钟

3、将面团取出擀成比烤盘大的面饼

4、盖在烤盘上，去掉多余边角，覆盖油纸，以豆施压

5、放入烤箱内，180度预烤10分钟

6、将“酥馅部分”食材混合（除面包屑外）

7、加入柠檬汁黑胡椒粒

8、最后倒入面板屑

9、拌匀即可

10、取出烤好的挞底，将酥馅铺匀

11、所有蔬菜切片后再切为半圆形

12、交叠放在酥馅上，刷少许橄榄油

13、撒少许盐，入烤箱185度上下火，烘烤20分钟