简单易做的美味猪脚

1、先把猪脚洗干净，水不要沥太干，直接放高压锅内。

2、放生姜，桂皮，盐，料酒，辣椒，酱油拌匀，腌制半个小时。

3、把高压锅盖子盖上，开火。上气一会用抹布罩住高压锅的旋转陀，簸几下，过一会又一样的罩住陀簸几下，大概压8-10分钟就可以了。出锅后放大蒜，鸡精，葱就可以了。