家常味--菠菜面

1、准备好食材。

2、将菠菜叶清洗干净，切成碎末。

3、锅中烧少量水，将菠菜放入，煮至菠菜变烂，凉凉备用。

4、菜糊凉了以后，将面粉倒入，搅拌均匀，揉制成光滑的面团。

5、将面团从周边陆续擀开，直到擀成面条的厚度，将其叠起切成面条。（中间记得撒干面粉）

6、切好的面条撒适量干面粉，将面条散开，防止粘连。

7、锅中烧水，将面条煮熟。

8、盛出面条，放入盐、鸡精、花椒粉、醋，搅拌均匀即可食用了，也可以加上自己喜欢的哨子。