黄瓜丝拌莜面

1、黄瓜洗干净，擦成黄瓜丝，容易入味方便和莜面一同凉拌。

2、熟莜面用手撕成细条，搭配在黄瓜周围，造型比较好看。

3、摆好造型的黄瓜丝和莜面条，放在一旁备用。

4、调蘸料。醋，盐，味精，芝麻，蒜泥，香油，搅拌均匀。

5、调好的蘸料汁儿倒在黄瓜丝上面，吃的时候，拌匀即可食用。