解暑酸甜冷面

1、干的冷面

2、用冷水泡十分钟左右

3、开水下锅煮开锅即可，冷面是熟的，不硬就可以了

4、用冷开水泡冷一下，这样口感Q，面之间不会粘连

5、冷面捞出来放在碗里

6、白糖和醋的味道、按照个人喜好调整、

7、最好把调好的拌汁，放冰箱里保存温度低，吃着更爽口解暑降温。

8、蔬菜按照个人喜好切

9、蔬菜按照个人喜好切

10、糖汁倒在冷面上，蔬菜黄瓜和柿子切片或者丝，煎荷包蛋都放进碗里就OK。