萝卜怎么腌好吃又脆

1、首先将萝卜洗干净切成长条状。

2、然后改刀成一寸左右的斜方块，快速焯一下水。

3、接下来将萝卜放入容器中，加入适量的白糖和盐腌制。

4、最后在容器上面压一盆水，将苦水挤压出来就行了。