土豆怎样做好吃

1、先把土豆洗净；

2、削皮，只需去掉薄薄一层

3、土豆切片后备用

4、起油锅，爆蒜泥、花椒、辣椒后

5、下土豆片，加盐炒拌均匀，加适量的水炖煮，小火慢炖熟；

6、土豆倒入一个干净的盘子中即可食用。