怎样做红枣白果甜羹

1、锅内倒油，油需偏多些

2、将油烧热，下白果，转小火慢炒

3、炒至1至2分钟后下冰糖或白砂糖

4、锅中加水，下果皮…盖锅盖小火焖…期间需翻炒一下，以免粘锅

5、小火焖2分钟左右，果皮捞出不要…加入红枣，再加少量水，焖5到8分钟

6、即可熄火装盘