如何做蛋黄溶豆？家常做法详细教程

1、蛋黄和糖粉、柠檬汁放不锈钢盆打发至浓稠发白，画8字不轻易消失。

2、奶粉过筛加入蛋黄糊中，翻拌

3、一次性裱花袋装入蛋黄糊，剪个小洞。

4、烤箱100度预热。

5、铺好油纸，开挤。

6、入烤箱100度20分钟，15分钟以后开始观察，自己根据各家烤箱脾气适当调整时间。能轻松从油纸上取下来就是烤好了。

7、晾两分钟凉透立马装密封罐保存。